31.05.2023
Евразия Фест 2023
30 мая 2023 года на площадке техникума «Кулинар» состоялся фестиваль
«Евразия Фест 2023»
30 мая 2023 года на площадке техникума «Кулинар» прошел фестиваль кулинарного искусства «Евразия Фест 2023» (организатор фестиваля – Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области).
В рамках фестиваля состоялись межрегиональный восьмой молодежный конкурс по кулинарии и сервису, областной конкурс профессионального мастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший повар», конкурс творческих коллективов профильных образовательных учреждений.
В течение всего дня профессионалы соревновались в поварском искусстве,
а студенты профессиональных образовательных учреждений показывали навыки
в художественном оформлении кондитерских изделий (АРТ-класс) и сервировке стола (СЕРВИС-класс). Тематика молодежного конкурса по кулинарии была посвящена великому русскому поэту Александру Пушкину и его произведениям. Поэтому жюри и гостям конкурса предстали выполненные из теста, мастики, карамели, старик со старухой и золотой рыбкой, ученый кот, царевна-лебедь и другие сказочные персонажи любимого всеми поэта.
Сервировка столов участников сервис-класса также была выполнена в стиле XIX века. Жюри насладились атмосферой горящих свечей, звоном бокалов и звуками рояля.
Гостей и участников порадовали выступления ансамбля русских народных инструментов «Русичи», Ирины Медведевой, солистки кавер-группы «Томат».
По окончании конкурсных мероприятий определись победители.
Команда студентов техникума «Кулинар» стала лучшей в СЕРВИС-классе (Николаева Елизавета, Сосновцева Дарья, руководитель Е.А. Лысова).
Работа «Лукоморье» заняла 2 место в Арт-классе (Митрошина Е.А., Ананьина О.Е., мастера производственного обучения), «Царевна-Лебедь» - 3 место (Клешнина О.В, мастер производственного обучения).
Среди творческих коллективов команда техникума «Кулинар» заняла 1 место, устроив зажигательный сюрприз в середине жаркого дня.
Поздравляем всех участников фестиваля и благодарим студентов, которые оказали неоценимую помощь в организации мероприятия!
| 
